Notre
Histoire
La boulangerie ROHMER, la plus ancienne boulangerie de France. En effet, le linteau situé sur la porte du n° 56 rue du Général de Gaulle permet de faire remonter à 1602. A l’origine installée dans le « quartier rouge » près de l’Eglise Saint-Etienne de Rosheim. Grâce aux archives personnelles conservées, aux documents historiques et avec l’aide précieuse des généalogistes de Rosheim, Paul ROHMER a pu reconstituer l’arbre généalogique de sa famille depuis le 17ème siècle. De tradition ancestrale – 16 générations depuis 1602 ! – dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, notre entreprise vous propose aujourd’hui un service traiteur en constante évolution.