NOS PROPOSITIONS DE REPAS FROIDS
(en plat principal)

Foie gras de canard 30% morceaux
Mousse de foie de canard, magret de canard fumé, terrine et rillettes de canard,
sur fond de salade



 

Mousse de foie gras de canard, magret de canard, terrine de canard, sur fond de salade



 

Assortiment composé de jambon, lard, charcuterie et salade



 

Assortiment composé de charcuterie, pâté de campagne, salami, beurre



 

Saumon fumé, crevettes, surimi

 

Saumon fumé, saumon mariné, assortiment de poissons fumés et marinés (selon marché)



 

Truite fumée, hareng mariné, œufs de lumps